近日,电子科技大学后勤集团清水河、沙河饮食服务中心分别在两校区举行“学一道川菜做给妈妈吃”、“体验川菜教学 纵享快乐生活”的主题美食活动。虽然两校区活动主题有所不同,但却同样精彩纷呈。
清水河校区的美食活动则是以《知味》系列课程开场,分别在学子餐厅、银桦餐厅、朝阳餐厅三个场地同时进行。担任《知味》课程的助理教师向大家传授回锅肉、宫保鸡丁和麻婆豆腐的做法,这三道菜是通过校学生会微信平台投票选出的同学们最想学习的川菜。
首期选修《知味》课程的学生也给大家展示了一学期以来的学习成果,获得一致好评。现场的“小厨师”们迫不及待、跃跃欲试,在助教老师的悉心指导下,小厨师们用心地完成了自己的作品,并拿出手机将自己烹饪的菜品上传到朋友圈,与朋友们分享这份劳动果实。机电学院的王彦博品尝着自己亲手做的菜说:“掌握了经典川菜的做法,工作以后就能自己做饭吃。假期回家我也会给爸爸妈妈展示厨艺,赞!”