川味特供金龙鱼食用油 让火锅更美味

 

红油是川味火锅的灵魂，一锅红红火火的红油火锅才是地道的正宗川味。但成都市第二人民医院营养科的李宏宇认为：火锅高油高钠高添加剂，应尽量少吃。中国烹饪协会副会长汤庆顺也表示：食品安全重于泰山，川味火锅应坚决杜绝使用“老油”，选用品质优良的一次性锅底。

 

为此，益海嘉里餐饮发展总监叶斌表示“火锅业态生产加工环节少，底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性，相对其他的中餐形式更易于标准化。益海嘉里海皇牌火锅专用油、金龙鱼火锅油碟是针对川味火锅企业推出的标准化产品，保证纯正口感的同时也保障食品安全。”益海嘉里旗下金龙鱼品牌，更是十分注重食用油的安全问题，每年都会检查20多家供应商提供的原材料，严格要求生产出来的每一桶金龙鱼食用油都符合国家安全指标。

 

据了解，益海嘉里集团是目前国内食用油脂制品生产规模比较大的企业，也积聚了一大批全球前沿的技术专家来研究推动产品及技术的进步。目前为止在新产品开发、工艺创新改进等方面做了很多工作，其中有许多达到了国际先进水平。

 

金龙鱼食用油品质健康有保障，口感上佳，在消费者中有口皆碑，同时也为川味火锅增添更多健康美味。