十一当天五万五千人涌入美食节主会场

 

9月26日，深受市民喜爱的第十三届成都美食旅游节正式“开筵”，十一长假期间，散布于成都最“火辣”景区内的美食节十大会场成为国庆假期海内外游客和成都市民们必逛的场所。而这也无意中形成了一张关于四川美食的浓缩地图。

 

四川美食之旅：“逛、吃，逛、吃，逛吃逛吃逛吃......”

 

“腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭，诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。”川菜的魅力，自古就饱得文人骚客们的追捧。延绵至今，成都也就被南来北往的“好吃嘴儿”们奉为“吃货的天堂”。

 

“要让我形容这次的成都之行，就只有一句拟声词可以形容，就是逛、吃，逛、吃，逛吃逛吃逛吃......”10月7日，来自陕西咸阳的游客马先生用一句玩笑话总结了一家人的成都之旅，在三天的错峰行程中，他先是感受了来自文枝老卤的三代传承人改良的川东卤味火锅这一最符合季节性的美味，再到东郊记忆集中品尝最正宗的“小吃坝坝宴”，钟水饺、龙抄手、阿婆凉粉、邛崃奶汤面、军屯锅盔等传统名小吃被“一网打尽”，“宽窄巷子、魁星楼街、锦里，感觉这次的成都都是和美食绑在一起的。”

 

除了传统的美食展播以外，来自宽窄品牌的“熊猫与美食”少儿彩绘大赛也吸引了大多数市民的参与，而四大文创体验区宽窄巷子、奎星楼街、西村及华侨城的主题活动更吸引了许多中外游客的参与。

 

 

而四川美食的火爆也从数据上得到了印证，10月7日，成都市统计局公布了本届美食旅游节的最新统计数据，第十三届成都美食旅游节在国庆期间成为海内外游客和成都市民们积极选择的过节方式，东郊记忆中心会场自9月26日开园至10月6日，人流量总计超过34.9万人次，销售收入超过1934万元，已经刷新了去年国庆1日至7日在非遗博览园举办的第十二届成都美食节数据。

 

“其中，十一当天东郊记忆5.5万人同游美食节，现场还出现了限时分流的安保控制，当晚入园时间也延后至晚间九点。”成都市统计局相关负责人表示，其它九大体验区：宽窄巷子、文殊坊、春熙坊、一品天下、九眼桥、华侨城、西村、镋钯街、奎星楼在国庆期间也是人气爆棚。9月30日10月7日，九大体验区人流量总计超过174万人次，销售收入超过4965万元。

 

由携程大数据中心发来的统计显示，成都门票预定最火热的景区依次是海洋世界、熊猫基地和武侯祠，而至10月5日，通过监测显示的成都热门旅游地变成了锦里、宽窄巷子和熊猫基地。而东郊记忆、华侨城等地因美食带来的人气明显提升。

 

来自新浪的网络数据显示，成都美食旅游节的关注人数持续提升。成都美食、小吃、火锅等话题成为国庆讨论的热点。成都美食旅游节话题阅读达到621.3万，新浪两场直播收看人数达到23.8万，微博信息有200万人阅读。

 

今年美食旅游节的国际化元素，更是吸引了海外关注，成都今年通过谷歌、YOUTUBE、推特等平台在会期中宣传成都美食旅游节，得到了热情反馈。来自欧洲、北美和大洋洲超过500万人次关注了相关话题和视频。其中对美食一样热爱的法国、西班牙和意大利，关注人数较多。从热点词汇看，热词“冻糕”出人意料的获得160万的阅读量，紧随其后的是看了中国食谱、豆腐等热词。