8月18日，由中国烹饪协会指导，四川省烹饪协会、益海嘉里食品营销有限公司联合主办的“首届金龙鱼杯川菜烹饪技艺大赛新闻发布会”在成都举行。川菜领军大师史正良、四川省烹饪协会秘书长高朴、益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部总监陶西与来自四川各地的媒体记者、美食达人等出席。史正良大师现场献艺，亲自制作一道经典川菜宫保鸡丁，为各位来宾展示了川菜魅力。
“首届金龙鱼杯川菜烹饪技艺大赛”旨在挖掘民间烹饪高手，弘扬四川美食和川菜饮食文化，为中国美食走向世界加油助威！益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部总监陶西表示，“四川是金龙鱼携手八大菜系领军大师助力中国美食申遗的第一站，我们希望通过此次比赛，唤起民众对中国饮食文化的关注、传承和弘扬。”
据悉，首届金龙鱼杯川菜烹饪技艺大赛于8月15日起公开征集报名，9月份将陆续在成都、绵阳、德阳、乐山等地举办多场海选赛，9月25日在成都举办总决赛。
报名：关注金龙鱼官方微信，点击“烹饪大赛”版块，填写报名资料，或到金龙鱼指定销售终端领取报名表，5888元冠军大奖和冠军奖杯等你来拿！
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