【开垮的也不少】
从专业的角度来说，明星开店最大的优势是他们的人气，从顾客的角度来说，明星店里往往陈列着明星的个人收藏，提供的是“偶像就在您身边”的亲近感，以及“可能看到他”的诱惑，这时东西好不好并不要紧，只需在视觉上得到满足即可。但任何一家店能否维持下去光靠明星效应肯定不行。明星开店也有不少的失败案例。
李伯清火锅店遭朋友吃垮
1996年，名气大涨的李伯清在绵阳综合市场边上开了家火锅店。由于是第一次下海经商，李伯清开业初期经常邀请各路好友前来，但也由此埋下隐患。“那个时候要面子，别个喊你一声李哥就招呼别个坐下，认识不认识的都在店里面吃。有些人很不自觉，吃了不给钱，最后弄得来我自己掏腰包给员工发工资，火锅店也倒闭了。”此后的2006年，李伯清在文殊坊租了个四合院开书院，一边卖茶，一边说书，但最终还是倒闭了。经过两次惨痛的教训后，李伯清“发誓再不经商”。
经历过失败的还有超女冯家妹。2005年，冯家妹荣获《超级女声》成都赛区第四名不久，在外双楠开起了“家妹主题火锅”，上下层共800平方米的店铺，每月4万元的租金，装修就投入了60多万元。当时，凭冯家妹的超强人气，火锅生意超好，顾客天天爆满。不巧的是，火锅店外的道路不久路政施工，冯家妹的火锅店也被迫歇业。2011年，冯家妹又在玉林开了一家茶馆，主打功夫茶。没想到茶馆开业后不久，她因忙着拍摄电影以及筹备婚事而无暇打理，最终也是关门收场。
叮当胖妹做生意交“学费”
三年前，巴蜀笑星叮当在宽窄巷子开了个吃养生汤锅的高档餐饮店。开办初期，叮当单纯地认为朋友圈子大、粉丝也多，凭借自己的明星效应，大家来捧场，生意一定会兴旺的。但事与愿违，这家养生会馆没到一年就因经营不善关门了事。同样的例子还有钟燕萍。两年前，钟燕萍在东湖开了个酒吧，但最终因为经营太复杂、管理太混乱，只得忍痛将酒吧转手给了懂得经营的朋友。经过很长一段时间的思考后，两位明星转型升级各自办起了文化传媒公司和影视公司，取得了不俗的成绩。回忆起自己的这段经历，叮当很有感触：“做餐饮看似简单，但在营销和管理上我们都不是这块料，做人做事还是做本行的好。”
成都明星店一网打尽
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
