原标题:川菜变成村里的家常菜
在很多人眼中,农村就是落后的代名词,去农村就要有“吃苦”的准备。其实,农民的餐桌已经发生了很大的变化。过去,咱农民根本不讲究吃喝,酒是饭桌上的奢侈品,只有结婚、给孩子办满月宴时才见点儿酒。现在村里人吃饭讲究了,炒几个菜、喝点儿酒,有滋有味儿地过日子。餐桌上的菜品也由“大鱼大肉”发展到“荤素搭配、合理膳食”。如今,在农村集市上,越来越丰富的商品让农民朋友有了更多的选择。
记者来到哈尔滨市松北区万宝镇万宝村左丽娟家中时,正巧赶上她们一家人吃午饭,饭桌上有鱼有肉不说,还有两道川菜,并且是左丽娟的婆婆王大娘亲手做的。王大娘说,这两道菜是在饭店吃过之后觉得好吃,回到家学着做的,孩子们愿意吃。“现在生活好了,吃鱼吃肉不是问题,家常菜也变变味道,吃个新鲜。”左丽娟告诉记者。