记者从四川有关部门获悉,2013年12月19日,以“美味简阳,羊名天下”为主题的中国•简阳第十届羊肉美食旅游文化节在东城新区雄州广场隆重开幕。开幕式上,与会领导为2013年简阳羊肉汤名店代表授牌。当天,中国·简阳羊肉美食旅游文化节之简阳羊肉美食技能擂台赛在主会场隆重举行。人们从四面八方涌向简阳,共同分享羊肉美食旅游文化盛宴。
据悉,本次活动旨在加强羊肉汤业主之间烹饪技艺的交流与学习,进一步挖掘和弘扬地方特色饮食文化,树立简阳好吃、好看、好耍的旅游目的地形象。简阳市政府副市长李茂鸣出席活动并讲话。他希望简阳各羊肉汤店能以本次大赛为契机,充分展示简阳羊肉美食的多样性、全国性特征。在现有的基础上,推陈出新,精益求精,为简阳市羊肉美食文化的快速发展做出新的更大贡献,充分展现“活力简阳、实力简阳、魅力简阳、幸福简阳”的新形象。
简阳市三代业赖氏羊肉酒楼、石桥健康羊肉汤、樊氏一品羊肉汤、马厚德羊肉食府、廖世羊肉名汤共5家简阳羊肉汤店组织队伍参加比赛。比赛现场邀请了百余名市民现场品鉴各类羊肉美食新菜式,市民们难抵美食的诱惑,纷纷竖起大拇指。
经过现场激烈角逐,马厚德羊肉食府斩获一等奖,三代业赖氏羊肉酒楼、廖世羊肉名汤获得二等奖,石桥健康羊肉汤和樊氏一品羊肉汤分获三等奖。