业内人士：高端与平民结合或许是一种思路
五星级酒店集体亲民，原因何在?昨天，记者采访了四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛。
就有关酒店同期营业额问题，何涛纠正了10%的说法，“他们说得比较保守，实际上下滑更多。”除了降价吸引客源，有些酒店在人力成本上也大加控制。
多家酒店的负责人告诉记者，刚开始有点反应不过来，经过调整，现在差不多找到一些思路。
在五星酒店找到的新路线中，走平民市场成为很多五星级酒店的一项重要发展策略。“说到底，普通百姓这个市场是有潜力的，五星酒店顺势亲民未必是件坏事。”何涛还告诉记者，“五星酒店也不愿意被贴上贵族化和腐败消费的标签。高端与平民相结合，或许是一种思路。”
五星级酒店用餐你到底爱不爱
对于五星级酒店的平民风，消费者们有何观点。五星级酒店，你到底爱不爱去，网友们众说纷纭。
@花迹：本想去老街吃饭，结果一看酒店二楼的菜单，圣子螺只要28元，心生欢喜。五星级酒店啊，菜价如此便宜，马上坐下，就在酒店用餐了。
@小包爱大包：下午开完会，老总说晚上到五星级的一个南山的啥五星级酒店吃饭，我一下子激动得都忘记叫啥名字了。
@王奕Michael：五星级酒店不能华丽到让人心生畏惧，毕竟酒店还是需要老百姓的口碑，偶尔搞个特价，来个活动，还是很安逸的。
@三色猫先生：那种环境，一般老百姓不舍得去哦。但是如果搞活动，大家还是非常愿意去的，有种路边捡便宜的心态。
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