龙忠奎，中国烹饪名师、川菜烹饪名师、特二级烹调师、成都军区天府美丽华酒店行政总厨。
1989年参加工作，先后在成都岷山饭店、厦门蜀园饭店、成都小天鹅宾馆、天府美丽华酒店任厨师、总厨、厨务部经理、行政总厨等职，在工作中刻苦钻研技术，强调厨政中心思想管理，注重细节、细微管理，为所在企业的发展做出了贡献。
在第十二届全国厨师节、首届川菜大赛等重大烹饪赛事中屡获金奖，2005年随川菜代表团赴台技能交流，荣获个人技能嘉奖。
事业感言：用心烹小鲜
龙忠奎
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