职称:烹饪名师、高级技师、中国烹饪协会会员
特长:传统川菜、流行川菜、西式面点
1979年任颐之时大酒楼热菜主厨,1998年在重庆技术大王竞赛中荣获面点师第一名,2000年荣获“烹饪名师”称号,2001年被重庆烹饪协会被授予“烹饪大师”称号。精通中西式面点。
现任我校两年制川菜金牌大厨专业实操大师
名师语录:苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
职称:烹饪名师、高级技师、中国烹饪协会会员
特长:传统川菜、流行川菜、西式面点
1979年任颐之时大酒楼热菜主厨,1998年在重庆技术大王竞赛中荣获面点师第一名,2000年荣获“烹饪名师”称号,2001年被重庆烹饪协会被授予“烹饪大师”称号。精通中西式面点。
现任我校两年制川菜金牌大厨专业实操大师
名师语录:苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。