国家高级烹调师、国家评委,重庆火锅调味师高级考评员,涪陵商业培训中心副主任,曾取得过多次大赛的金牌,现任中国乡土菜研究协会涪陵分会会长,国家级评委,中国乡土菜国际评委。
工作经历:
1989年初中毕业在重庆第三军医大学
1991年在贵阳金筑大酒店主厨川菜
1993年在贵州省政府接待中心当厨师长
1995年在贵阳育才厨师培训学校当川菜部主教
1997年到昆明教育宾馆当行政总厨
1999年在贵阳吉兴滇味城当出品部总监
2001年回重庆涪陵在华欣大酒楼当厨师长
2005年自己创办涪陵厨师培训基地,高峡酒楼总经理,国家烹调高级技师