重庆巴将军渝派火锅杭州大关店

重庆巴将军实业(集团)公司(以下简称集团)成立于1998年4月，2000年11月创办“重庆巴将军火锅”。 集团以打造“最具特色军团式企业”和“将巴将军旗帜插遍全球”为目标，经过近10年的发展，已成为集餐饮特许经营、食品生产、农业产业化开发、火锅文化研究、人才培训为一体的现代智能型公司。集团下辖餐饮连锁公司、酒店管理公司、食品公司，并拥有一个20多名专家组成的顾问团、一支180名中高级管理人员组成的管理团队及1万余名员工。集团先后荣获“中国最具品牌价值中小企业100强”、“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“全国食品安全示范单位”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“质量定点示范单位”及“中国优秀民营企业”等多项殊荣。NZN川味坊 - 四川美食网

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口味上，城市进程加快之后，来自四面八方的人们改变了城市人群的主流，也让整个城市的口味出现一个渐变的过程，时下已形成了完全现代意义的火锅口味。巴将军在麻辣猛烈的红汤火锅中特别添加中药，平衡了辣椒、花椒的“燥辣干麻”的性味，使得火锅口感醇和、麻辣适口，市民赞其“辣口不辣心”。其最大的卖点在于鲜红的汤底久烫不褪色，口味恒定，同时采用了天然调味原料，不含任何化学辅剂。NZN川味坊 - 四川美食网