川福餐饮有限公司是一家跨地区的餐饮连锁企业,现共有员工3000多人,固定资产逾2亿元人民币。创办人谭勇先生系重庆奉节人,93年下海经商,艰苦创业,在山东济南开办第一家店。而后自北向南进军镇江、无锡、苏州,开辟浙江、上海等市场,短短数年内共创办“川福火锅”及“川福楼”近50家。得到各地政府和市民的大力支持和好评。
川福公司不断发展壮大。2001年上半年,公司投入巨资年3000万元,在苏州最繁华的观前街黄金地带一举买断了碧凤坊西口的楼宇三层,近4000平方米,开办了“川福楼”中餐店,其设计理念以传统文化为基础,达到“室内园林化,室内室外化”的效果,让人耳目一新。6月8日开业时,姑苏城引起了轰动,天天顾客盈门。如今,川福楼食客排队候餐已经成为美食街的一道靓丽的风景线。开业至今,苏州市民和南来北往的食客都对川福楼的菜肴和服务赞不绝口、流连忘返。2002年常州、镇江川福楼开业,2003年9月,川福公司的脚步又迈向了中国的国际大都市——上海,在虹口区曲阳路上,一栋集巴蜀文化精华于一身的三层建筑物——川福楼大酒店登陆上海滩了。苏州川福楼先后被江苏省苏州市政府部门、苏州市烹饪协会、苏州市餐饮服务总公司、苏州市旅游局、四川省烹饪协会等授予“十佳名店”、“苏州市餐饮业同业工会常务理事”,“苏州市旅行社定点酒店”,“特级企业”,“卫生文明单位”,“全国绿色餐饮企业”、“纳税大户”和“餐饮名店”等荣誉称号。