发布于 2013-04-11 | 原料：芦笋、虾仁各200克，胡萝卜20克，草菇10克，淀粉1／2小匙。
配料：精盐1小匙，葱末、姜末各1小匙，鸡精1／2小匙，植物油20克。
制法：①虾仁去肠泥，洗净擦干水分，放入碗中加入调料抓拌均匀并腌10分钟。
②胡萝卜切粒，草菇切片。
③热油放入胡萝卜、草菇、虾及芦笋炒熟调味即可。
芦笋段炒虾仁
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