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香酥萝卜丸子

发布于 2012-10-16 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到：

香酥萝卜丸子g4U川味坊四川美食网

用料：萝卜1个、鲜虾仁300克、蛋清、面包糠适量。g4U川味坊四川美食网

配料：葱末、姜末、油、盐少许。g4U川味坊四川美食网

做法：g4U川味坊四川美食网

1、将萝卜切碎，用盐腌一下；g4U川味坊四川美食网

2、把虾仁切碎，与蛋清、萝卜、葱末、姜末拌匀，做成丸子，然后将其裹上面包糠；g4U川味坊四川美食网

3、锅内放入油，烧至四成热时，将丸子逐个放入锅内炸熟，捞出摆盘即可。g4U川味坊四川美食网

特色：色泽金黄，口感酥脆。g4U川味坊四川美食网

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