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• liangliziji
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川菜与红酒的绝妙混搭

1、赤霞珠红葡萄酒＋土豆烧牛肉fwZ川味坊四川美食网
理由：此组合是借鉴西餐之红酒配红肉的原则配定的。fwZ川味坊四川美食网
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2、马尔贝克红葡萄酒＋辣子鸡丁　fwZ川味坊四川美食网
理由：以毒攻毒，因为二者口味都比较刺激。fwZ川味坊四川美食网
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3、利华纳白葡萄酒＋回锅肉fwZ川味坊四川美食网
理由：可保留回锅肉的鲜味，且可去其油腻。fwZ川味坊四川美食网
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4、梅洛红葡萄酒＋鱼香肉丝fwZ川味坊四川美食网
理由：二者都很细腻，谁也不会压倒谁。fwZ川味坊四川美食网
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5、黑皮诺红葡萄酒＋宫爆肉丁fwZ川味坊四川美食网
理由：国外最受欢迎的红酒配最受人们喜欢的川菜。fwZ川味坊四川美食网
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6、莎当妮白葡萄酒＋粉蒸肉fwZ川味坊四川美食网
理由：白葡萄酒可以去掉油腻且可保证菜品的鲜味。fwZ川味坊四川美食网
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7、西拉红葡萄酒＋盐煎肉fwZ川味坊四川美食网
理由：两者的口味都香和重，谁都不怕谁。fwZ川味坊四川美食网
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8、蜜斯吉白葡萄酒＋酸菜鱼fwZ川味坊四川美食网
理由：白葡萄酒配鱼是正宗搭配，蜜斯吉的回甜会缓解酸菜鱼的辣，建议是白味酸菜鱼。fwZ川味坊四川美食网
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9、长相思白葡萄酒＋青椒肉丝　fwZ川味坊四川美食网
理由：两者都很细腻，可细品慢嚼。fwZ川味坊四川美食网
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10、卡曼尼红葡萄酒＋麻婆豆腐fwZ川味坊四川美食网
理由：这是智利的独有葡萄品种，这也是智利庄园主尝过麻婆豆腐后强力推荐的搭配。fwZ川味坊四川美食网

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