发布于 2012-10-10 | 主料：
韭菜 200g猪肉馅 200g鸡蛋 100g
副料：
剩米饭 很多250g
调料：
油 较多约10g盐 较多约10g
小贴士
米包子要正热着吃，又软又热，十分有口感。但是冷却后米会变硬，就不好吃了。
厨艺步骤
第1步：鸡蛋用油烹熟放凉。
第2步：加入韭菜末和肉馅和盐搅拌均匀
第3步：上米饭中包入馅放在蒸锅里。
第4步：冷水下锅上汽后蒸约15分钟即可。
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