1、带鱼洗净切段。x2R川味坊四川美食网
2、入油锅中煎一下盛出。x2R川味坊四川美食网
3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。x2R川味坊四川美食网
4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。x2R川味坊四川美食网
5、炖至汤汁收干即可。x2R川味坊四川美食网
6、装盘即可。x2R川味坊四川美食网
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