发布于 2012-09-17 | 据太平洋亲子网 减肥就要节食?错!尤其是对于产后的新妈咪而言，节食减肥是万万行不通的。新妈咪应该怎样科学减肥呢?
产后新妈的营养需求
1.热量：以身高160公分的哺乳妇来说，约2100大卡/天(比非哺乳多500大卡)。
2.蛋白质：每日摄取比孕前增加15公克(如2杯牛奶)，尽量选择高物价食物(如蛋、奶、豆、肉)。
3.纤维质：多摄取除了可增加饱食感，还可避免产后便秘。如青菜、水果、糙米、全麦吐司等。
4.营养素：注意钙、铁、及维生素A、C食物来源是否足够。
5.水份：8~10杯水/天。
产后新妈减肥原则
1.低油烹调法：如蒸、煮、烧、烤、卤、炖。
2.少油：选瘦肉部位、去皮、汤去油。
3.定时定量、少量多餐：通常4餐/天，平均分配。
4.少碰甜食：尤其含糖饮料、糖果、糕点。
5.进食时间：睡前2小时不进食。
小贴士：
1、产后应该增加营养，但不要偏食鸡鸭鱼肉蛋，而应荤素食搭配，蔬菜、水果、主食都要吃，尽量少吃甜食、油炸食品、少吃动物油、肥肉、动物内脏。同时减肥期间可以考虑搭配服用健康减肥食品，对产后瘦身减肥是有帮助的。
2、产后42天内不要节食，此时产妇的身体还未恢复到孕前的程度，还应保证营养的供给，但同时也不要吃得太多了，造成营养过剩。 新妈减肥食谱一：丝瓜熘肉片
材料：丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。
调料：水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。
做法：
1.将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片;葱、姜分别洗净，切末;猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。
2.炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。
新妈减肥食谱二：脆爽鲜藕片
材料：莲藕300克、胡萝卜70克。
调料：盐、白醋、味精、香油各适量。
做法：
1.莲藕、胡萝卜均洗净，去皮，切片。
2.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟，捞出，冲凉，沥水装盘。
3.加入适量盐、味精、白醋、香油，拌匀即可。
温馨小提示：
此道菜品可行气消食积，利水气，适合希望瘦身的产妇食用。
新妈减肥食谱三：笋尖焖豆腐
材料：干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。
调料：葱花、姜末、植物油、酱油各适量。
做法：
1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。
2.将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。
温馨小提示：
此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。
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