川味坊首页 > 川菜社区 > 自制食谱 > 自制家常菜之宫爆牛筋

自制家常菜之宫爆牛筋

发布于 2011-10-18 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到：

 W7S川味坊四川美食网

宫爆牛筋川菜做法:W7S川味坊四川美食网

1、牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。W7S川味坊四川美食网

2、捞出冲凉水，切小块。W7S川味坊四川美食网

3、锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后即可。W7S川味坊四川美食网

4、锅内热油，放干辣椒，干花椒，蒜片，葱段，炒香后，放入牛蹄筋翻炒.加入酱油，辣椒粉，料酒，糖.收干汤汁。W7S川味坊四川美食网

5、最后加入炸好的花生.拌匀.即可。W7S川味坊四川美食网

 W7S川味坊四川美食网

宫爆牛筋美食菜谱的材料：W7S川味坊四川美食网

主料：牛蹄筋500克W7S川味坊四川美食网

辅料：花生30克W7S川味坊四川美食网

调料：色拉油适量，食盐5克，酱油3克，葱10克，姜10克，蒜10克，干辣椒5克，料酒10克，辣椒粉10克，白糖5克W7S川味坊四川美食网

大家对[自制家常菜之宫爆牛筋]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！