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星期六的晚餐：红烧大虾

发布于 2012-09-25 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到：

小站管理员张小美是一位资深美食达人，照片中是她做的拿手菜红烧大虾（流口水ing), 想学习如何做红烧虾的亲们可以借鉴参考d6v川味坊四川美食网

材料：d6v川味坊四川美食网

虾，葱，姜，糖，盐，味精，酒d6v川味坊四川美食网

做法：d6v川味坊四川美食网

1.  先将虾洗干净，然后剪去虾的龙须备用。d6v川味坊四川美食网

2.  锅内倒油，油热后放入虾开始炒d6v川味坊四川美食网

3.  等虾变色后，加入葱和姜，炒出香味后加入一点点料酒和糖,并且翻炒均匀后加水d6v川味坊四川美食网

4.  盖上锅盖，将大火转为小火d6v川味坊四川美食网

5.  大概烧30分钟左右，水已经变成汁就好了。d6v川味坊四川美食网

出锅前加少量盐！d6v川味坊四川美食网

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