川味坊首页 > 川菜社区 > 茶余饭后 > 武当王酒庄发展史

武当王酒庄发展史

发布于 2012-09-14 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到:

武当王酒庄(也称木桐酒庄)位于波尔多菩依乐村西北。尽管从波尔多酒庄的评级时间上看,武当王是波尔多五大一级庄中的新晋,但却一直以来倍受众多评酒名家的青睐。美国著名酒评家Robert PARKER品尝2006年新酒后,在“五大”之中给予了武当王最高分数。我曾经也有幸在进口红酒商香港名酒汇的新年晚会上尝过此酒,口感强劲,单宁饱满而质地极佳,具充沛的醋栗与红色水果香,充满迷人的韵味,这是典型的武当王红酒的特色。TTt川味坊四川美食网

优秀的品质来源于酒庄辉煌的历史背景,1853年,声名显赫的Rothschild家族在英国的后代Baron Nathaniel de Rothschild买下当时名为BraneMouton的酒庄,并将其更名为Chateau Mouton Rothschild。1922年,Nathaniel男爵的孙子、年仅20岁的Baron Philippe Rothschild接管武当王庄,这令庄园进入了一个黄金发展时期。Philippe男爵掌管武当王朝长达65年之久,其人格魅力为酒庄打下不朽烙印,其革新精神则为酒庄发展注入了源源活力。TTt川味坊四川美食网

 Philippe男爵除了全力发展武当王的事业,还相继收购了同在菩依乐村的两家五级名庄Chateau d’Armailhacq (1989年更名为Chateau d’Armailhac) 与Chateau Clerc Milon。收购Chateau d’Armailhacq时,酒庄还有一家附属的小酒商。随着男爵事业的蓬勃发展,这家小公司也不断壮大成为今天的Baron Philippe de Rothschild S.A.。从上世纪30年代起,公司已经开始品牌酒的经销,其中Mouton Cadet是今天全世界品牌酒中无可争议的明星。男爵不仅在本土收获连连,还在海外取得了显赫的成功。他与美国酒业头号人物Robert Mondavi在加州纳帕谷合作开创的作品一号Opus One是目前加州的顶级名酒之一。TTt川味坊四川美食网

1987年,Philippe男爵去世。次年,男爵的女儿Philippine女爵全面接掌家族事业,她用创新精神续写着武当历史。80年代末,Philippine女爵决定在菩依乐村最精华地带种植4公顷的白葡萄品种。1991年,酒庄开始酿制白葡萄酒Aile d’Argent,赛美容葡萄占到一半左右的调配比例。1994年,武当开始生产副牌酒Le Petit Mouton。同先父一样,女爵进军海外成绩非凡,在智利酿造的活灵魂Almaviva如今是当地数一数二的顶尖名酒。TTt川味坊四川美食网

目前武当王酒庄种植有77%的嘉本纳沙威浓、12%的梅乐、9%的嘉本纳弗朗以及2%的小华帝,正是典型的美度区法定葡萄品种。葡萄树平均年龄46岁。园内的种植密度相当高,达到每公顷8540株。酒庄采用传统的栽培技术,葡萄受到极好呵护。TTt川味坊四川美食网

大家对[武当王酒庄发展史]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!