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食游成都总攻略

川味坊四川美食网 川味坊 2011-07-27 加入收藏夹  发表评论()
L5V川味坊 - 四川美食网

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3、成都特色饮食及文化L5V川味坊 - 四川美食网

四川各派系的川菜在成都都能吃到,包括突出麻辣风格的成都川菜、香辣风格的重庆川菜、鲜辣风格的川南川菜、酸辣风格的川北川菜等等,应有尽有,同时还有各式各样的川西北民俗菜品。L5V川味坊 - 四川美食网

成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。 L5V川味坊 - 四川美食网

成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地方,就是小吃还包括一些肉类食品:如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等,这又是成都小吃的一大特点。L5V川味坊 - 四川美食网

4、食游成都建议L5V川味坊 - 四川美食网

成都是一座历史悠久的城市,大量的历史古迹、人文景观非常值得细细品味,成都特有的休闲气质也形成了独特的城市性格,穿梭在市区的大街小巷体验成都休闲文化不失为另一种旅游方式。成都是四川美食最为集中的区域,如果时间充裕,建议走街串巷搜罗美食,如果时间有限,可考虑直奔锦里、宽窄巷子、文殊坊等美食街区。L5V川味坊 - 四川美食网

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