2010年11月15日，四川省质量技术监督局发布了一条关于《中国川菜烹饪工艺标准》地方标准立项计划的公告，意味着川菜在标准化道路上已经迈出了第一步。随着四川省商务厅等部门联合开展的《中国川菜标准》系统工程启动，作为中国四大菜系之一的川菜将着力打造一系列的行业标准。YZ9川味坊四川美食网

川味坊四川美食网是一家介绍四川美食及川味饮食文化的专业网站，旨在让世界各地的人们能够能好的了解川味、认识川味，随着行业内各项标准的逐步落实，川味坊将从另一个角度，以社会大众对的四川美食和川味文化的认识作为出发点，借鉴行业的各项专业标准、参照各类古谱著作、川味文献，拟起草一则兼顾专业与通俗、业内与业外、业者与食客等方面的民间参考资料《川味民典》。YZ9川味坊四川美食网

《川味民典》的起草工作将汇聚众多民间川味爱好者的美食热情，广泛搜集资料素材，以普通食客的阅读习惯为行文方式，为所有热爱四川美食、支持四川美食的人们提供一份深入了解川味及文化的共享资源。YZ9川味坊四川美食网

《川味民典》的知识产权保护等第一阶段系列工作已经启动，起草工作于近日开始，诚邀志同道合者加入。YZ9川味坊四川美食网

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