钵钵鸡价目及利润分析
钵钵鸡学习流程:
1 配备中药香料(由几十种香料精准配比而成)。
2 选择上等海椒花椒豆瓣和加工处理。
3 熬制锅底。
4 熬制上等红油。
5 熬制花椒油。
6 制作干碟。
7 肉制品码味。
8 经营指导。
市场分析:
钵钵鸡作为四川的一道名小吃,其香味独特,颜色亮丽,特别在夏天特别适合经营。经营简单,可摆地摊,可开店铺。
可搭配面条,冒菜,烧烤等风味小吃让利润极大化。
费用:1480元(包吃住)
凡是通过川味坊介绍到各培训机构者,均可享受培训费5%的优惠!