清乾隆三十八年民间隐士曹慈山辑著，是老年人养生的专书，故又名《老老恒言》。全书共五卷。
前四卷叙老年人日常起居寝食方面的养生方法。第五卷为粥谱，列煮粥方100种，分上、中、下三品，皆有益于老年人调养、治疾之用。曹氏在书中虽旁征博引300余家之言，但每个方面都有他自己的见解，且有较高的科学性。
据载，曹氏幼年患童子痨，却享年90有余，可见他善于养生。此书为他75岁时所著，较全面地记述了自己的养生经验，至今仍有一定的参考价值。
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