美景珍馐流连忘返
红色景点：峨眉山、乐山大佛、宜宾蜀南竹海。
推荐美食：峨眉山卤鸭、豆花、龙须笋、雪魔芋；宜宾燃面、竹海竹珍、葡萄井凉糕、屏山老腊肉、淑德沙琪玛、南溪豆腐干。
峨眉山层峦叠嶂、山势雄伟，景色秀丽，气象万千，素有“一山有四季，十里不同天”之妙喻。改峨眉山不仅是美景如画天堂，美食更让人垂涎三尺。峨眉山美食充分运用独一无二的山珍，将众多平平淡淡的食材创造出一道道美味佳肴。龙须笋和雪魔芋是峨眉山两大山珍食材。雪魔芋源自峨眉金顶是峨眉三宝之一，被国际食品组织称为“人类第七营养素”，对有助降低胆固醇、血脂、血糖以及减肥、健美养颜等方面有特定的作用，尤其适合糖尿病人长期食用。峨眉三宝另一宝是龙须笋，生长在峨眉山脉海拔２０００米左右的野生丛林中，无污染且营养丰富，含有丰富的植物蛋白。雪魔芋和龙须笋清新爽口，常被川菜酒楼用作夏日美食。缪氏川菜近期推出的夏季新菜谱中就有龙须笋酸菜蹄花汤、酸辣雪魔芋、龙须笋拌鸡丝等开胃小菜，老饕们不妨试试峨眉山珍美妙之处。
宜宾是历史文化名城，其蜀南竹海拥青泻翠，郁郁葱葱，国内外罕见。竹海里面的竹珍如“竹荪、竹珍蛋、竹毛肚”等被四川大厨们用以入菜。缪氏川菜大厨用竹燕窝搭配豆腐、虾仁、鸡脯肉、韭菜、蟹柳等做成“竹珍燕窝羹”将蜀南竹海的清新香气带到深圳。到宜宾还不能错过百年传统小吃宜宾燃面，因其油重无水，引火即燃，故名燃面。选用当地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、金条辣椒、上等花椒等丰富材料做成佳肴，香味扑鼻、辣麻鲜香。
伟人故里美食一绝
红色景点：广安邓小平故里、仪陇县朱德故里、资阳市乐至县陈毅元帅故里等。
推荐美食：广安岳池米粉、盐皮蛋、西板豆豉；南充干烧四季豆、嫩尖冬菜、潘豆腐干、马鞍盐脆花生；资阳乐至烤肉、清蒸江团、天池藕粉、鸡豆花等。
1904年，邓小平同志出生在广安协兴乡牌坊村，并在这里度过了青少年时光。他爱吃的水磨豆花、广安皮蛋、青笋煮腊肉都能在广安找到。用天然放养土鸭蛋做成的广安皮蛋绵长醇厚，最适合作为旅游手信。广安小吃相当出名，包括岳池米粉、鸳鸯蒸饺、欧抄手、红鼻子抄手味道独特。烘糕、油麻元、焦饼甜而不腻，芳香扑鼻。糟蛋既有醪糟纯味，又具鸭蛋特点，蛋黄尤其爽口。
寻访朱德元帅少年故乡，欣赏琳琅怡人景色，还一定要品尝地道“客家水席”。据了解，仪陇客家水席宴席都是通过客家民间大厨口口相传下来，至今已经有三百多年历史。“水席”最初讲究八大碗、八小碗，因为是一道接着一道像流水一样不停地上，而且菜肴多为汤水，故而得名“水席”。“水席”菜式是一菜一典故，名气含义丰富，如九九归一当朝一品碗、洗尘汤、七宝羹等，可圈可点。
另一位开国元帅陈毅也是四川人，资阳市乐至县是他的故乡。那里土地肥沃，物产丰富。其中香辣脆麻的乐至烤肉更拥有悠久历史，据传三国时期蜀国大将张飞就用乐至烤肉犒赏三军。乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。此外，爱吃鱼的食客可以试试清蒸将图案，用江团和火腿清蒸而成，江团肉质肥美，汤清味鲜。
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