宋代陆游《食荠》

原诗曰：QQQ川味坊四川美食网

（一）日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。传夸真欲嫌茶苦，自笑何时得瓠肥？QQQ川味坊四川美食网

（二）小着盐醯助滋味，微加姜桂发精神。风炉歙钵穷家活，妙诀何曾肯授人。QQQ川味坊四川美食网

这是赞美荠菜的诗。荠菜虽然是一种野菜，但在古代受到许多诗人的赞赏。《诗经邶风谷风》：“谁谓茶苦，其甘如荠。”苏轼创制了“荠菜羹”。陆游曾作诗记之，题曰：“食荠糁甚美，盖蜀人所谓‘东坡羹’也。”QQQ川味坊四川美食网