原诗曰：
枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业，此生有味在三余。
原诗题为“二月十九日，携白酒、鲈鱼过詹使君，食槐叶冷淘”。诗中的这一餐，桑落之美酒，新熟的枇杷，青色的凉面，鲈鱼之鲜脍，菜点酒果皆有了。真是“醉饱高眠”，“此生有味”!“槐叶冷淘”：以槐叶取汁，溲面和汁作的冷淘，似今人的手工凉面。“桑落”：酒名。杜甫诗有“坐开桑落酒，来对菊花枝’’句。“玉蛆”：浮在酒面上的白色泡沫。“青浮卵碗槐芽饼”：槐芽饼，即槐叶冷淘。这种冷淘因和有槐叶汁，带青色，所以用“青浮卵碗”描绘之。“藿叶鱼”：一种鱼脍。《礼记•少仪》“牛与羊鱼之腥，聂而切之为脍。”郑玄注：“聂之言腆也，先藿叶切之，复报切之，则成脍。”藿叶，指豆苗叶。“三余”：冬者岁之余，夜者曰之余，阴雨者时之余也。语出《三国志 魏志 王肃传》注引《魏略》。
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