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“公孙策”任泉爱上川菜开上店

任泉.jpgEbW川味坊四川美食网

任泉是一个十分贪吃的人,上海知名的餐馆几乎被他吃了个遍,他尤其喜欢吃辣,在一次偶然吃到四川特色的辣子鱼后,便想得茶饭不思。随后,任泉在朋友的怂恿下,在上海开了第一家家“蜀地辣子鱼馆”。由于味道正宗,常常吸引圈内明星前往,任泉的好友陆毅、鲍蕾更是常常光顾,为他做了不少活广告。如今,任泉的“蜀地辣子鱼馆”已经在高手如云的上海滩饮食界占领了一席之地,开设的四家店里每天都是食客如云,高朋满座。EbW川味坊四川美食网

在上海的第三家“蜀地辣子鱼馆”开业之初,任泉就有了进军北京饮食业,在北京开设一家店的梦想。经过了多方调查和研究之后,这个梦想变成了现实。任泉开在北京的店名叫“蜀地传说”,顾名思义是打着川菜的招牌。任泉一个东北人,为什么会独独对川菜情有独钟呢?谈到这个问题,任泉笑着说是因为自己是一个性格特别直率、开朗的人,他喜欢川菜那种又辣又冲的味道,吃起来十分过瘾,但川菜又能带给食客无尽的回味,辣而不涩,冲而不呛,让人浮想联翩。他觉得川菜不仅是中华大地难得的美味,也能带给自己诸多思考,所以他才会热衷川菜,连开5家蜀味餐厅。EbW川味坊四川美食网

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