黄庭坚(1045-1105年),北宋诗人、书法家。字鲁直,号山谷道人。分宁(今江西修水县)人。治平进士,以校书郎为《神宗实录》检讨官,曾出知宣州、鄂州。后以修实录不实罪,被贬滴到蜀,任涪州(今重庆涪陵)别驾、黔州(今四川彭水)安置,徙戎州(今四川宜宾)。在四川居住了六年多时间。他与张耒、晁补之、秦观等人同出于苏轼门下,人称苏门四学士。黄出于苏门,才华出众,人称“苏黄”。其诗自成风格,开创江西诗派。
黄庭坚诗文多写个人生活,写饮食的也不少。如《食笋》诗,言饮食有“洛下斑竹笋,花时压鲑菜。一束酬千钱,掉头不肯卖。我来自下聚,此族富庖宰。蚕栗载地翻,觳觫触墙坏。解人中厨,如偿食竹债。甘菹和菌耳,辛膳腼姜芥。烹鹅杂股掌,炮鳖乱裙介。小儿哇不美,鼠坏有余嘬。可贵生于少,古来食共噫。尚想高将军,五溪无人采”等句。后来,蜀中怀念大诗人杜甫、黄庭坚、陆游,在成都草堂寺内,将三人塑像合祀一堂,以供瞻仰。现宜宾北郊亦筑有“涪翁亭”。