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川菜精选888例

川菜精选888例,谢志强主编,海南出版社2009年10月出版。《川菜精选888例》精选了八百余道经典川菜,详细介绍了每个菜品的选料和制作方法,只要您细心领会这些秘诀的要领,您烹饪的川菜也必定道道美味,口口正宗。EQ3川味坊四川美食网

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