重庆名菜谱

重庆名菜谱，重庆市饮食服务公司编写。重庆人民出版社1960年6月出版。qJX川味坊 - 四川美食网

此书收入了颐之时菜式36个，重庆饭店菜式21个，民族路餐厅菜式22个，实验餐厅菜式19个，粤香村菜式5个，老四川菜式5个，小竹林菜式8个，重庆著名小吃34个，共150个品种。qJX川味坊 - 四川美食网