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弥陀风雪糕

川味坊四川美食网类型零食口味甜香味工艺主材谷豆类产地泸州
弥陀风雪糕图片
[弥陀风雪糕]简介
弥陀风雪糕,是四川省泸州市泸县的著名特色小吃,该品形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口有香甜而化渣,油而不腻的特点,易于消化,营养丰富。
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[弥陀风雪糕]详细介绍 参加培训

弥陀风雪糕是四川泸州市泸县地区的传统名优特产。因片薄如纸、洁白晶莹,形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。Jed川味坊 - 四川美食网

弥陀风雪糕以优质糯米,新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。弥陀风雪糕的特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。解放后,弥陀供销社吸收了原糖果加工房工人,改进并扩大了风雪糕生产,因是弥陀特产,故名弥陀风雪糕。Jed川味坊 - 四川美食网

上世纪九十年代以前,弥陀风雪糕在众多糕点中独领风骚,产销盛极半个世纪。1961年曾远销香港。1983年在四川省供销系统糕点点评比会上荣登榜首。Jed川味坊 - 四川美食网

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