首页 > 四川美食 > 四川小吃 > 蓬溪熨斗糕

蓬溪熨斗糕

川味坊四川美食网类型零食口味咸甜味工艺主材谷豆类产地遂宁
蓬溪熨斗糕图片
[蓬溪熨斗糕]简介
蓬溪熨斗糕,是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。
更多
[蓬溪熨斗糕]详细介绍 参加培训

遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法:dGM川味坊 - 四川美食网

一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配方,精心制作而成。外壳色黄偏棕红,外酥内嫩,深受大众喜爱。dGM川味坊 - 四川美食网

另一说熨斗糕系蓬溪地方传统名小吃,自明代传承至今,字号繁多,远近闻名,“文中熨斗糕”为其中一种。期品状若帽子,主料为米,辅以豆鼓、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等,现烤现卖,“烫、香、脆、嫩”,营养丰富,雅俗共赏,老少咸宜。dGM川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:食用,制品,咸两种,小吃,特色,四川省,宁市蓬,著名,蓬溪熨
大家对[蓬溪熨斗糕]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!