首页 > 四川美食 > 四川小吃 > 焦皮酥

焦皮酥

川味坊四川美食网类型：面食口味：甜香味工艺：炸主材：蛋面类产地：内江
焦皮酥图片
[焦皮酥]简介
焦皮酥，面食，特点：色泽棕黄，皮酥香脆，味甜爽口。烹制法：炸。成品色金黄，皮焦脆，馅甜香，酥层分明，是内江地区的著名品种。
更多
[焦皮酥]详细介绍 参加培训

全烫面与子面揉成皮，面粉加菜油炒制成油酥。芝麻、橘饼等制成甜馅。取皮分件擀成牛舌形，抹一层油酥，卷制成酥皮，包馅成饼形，下油锅用菜油慢火浸炸翻酥至熟即成。Xu5川味坊 - 四川美食网

操作要领：慢火浸炸。Xu5川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：制成,成牛舌,包馅成,操作,要领,皮分件,芝麻,成皮,面粉
大家对[焦皮酥]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！