首页 > 四川美食 > 四川小吃 > 双色穿卷

双色穿卷

川味坊四川美食网类型点心口味咸甜味工艺主材蛋面类产地成都
双色穿卷图片
[双色穿卷]简介
双色穿卷,酥点,特点:两色相映,色泽美观,味酥香。烹制法:炸。将鲜鸡蛋、白糖、猪化油一并和入特级面粉内揉匀。
更多
[双色穿卷]详细介绍 参加培训

用1/3的面团加食用胭脂红揉匀。s4T川味坊 - 四川美食网

将白色油水面擀成两条长方形面皮。s4T川味坊 - 四川美食网

再将红色的擀成一样大小的面皮,夹在两条白色的面皮之间,用刀改成宽2.5厘米、长5厘米的条形,中间用刀划一条口,将一头从口中穿过后理齐,人猪油锅内炸制。s4T川味坊 - 四川美食网

操作要领:条的大小要一致;穿卷时,不要将口子拉得太大。s4T川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:双色,卷
大家对[双色穿卷]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!