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资中塔罗科血橙

川味坊四川美食网类型蔬菜水果口味果蔬味工艺主材水果类产地内江
资中塔罗科血橙图片
[资中塔罗科血橙]简介
资中塔罗科血橙,是四川省内江市资中县的著名特产,该品果色橙红,较光滑;果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,甜酸适口,香气浓郁,近无核,品质上乘,是目前我国推广的优良品种。
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[资中塔罗科血橙]详细介绍 参加培训

资中塔罗科血橙(Tarocco)原产意大利,1992年又中国农业科学院柑桔研究所引种、定植四川省内江市资中县。资中县位于川中盆地丘陵区,因得天独侯的气候、土壤条件而形成色、香、味三绝于一果的独特品牌—资中塔罗科血橙。FhZ川味坊 - 四川美食网

资中塔罗科血橙果实较大,果面橙红较光滑,果肉为紫红色;具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点,品质极优。国家农业部柑桔质检中心于1994—2000年每年检验的结果平均数为:单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。经国内权威研究证实:资中塔罗科血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、了防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。FhZ川味坊 - 四川美食网

经四川省农业厅鉴定为无公害绿色产品,资中塔罗科血橙1995年10月荣获第二届中国农业博览会金奖,1999年获昆明世博会“名牌产品”殊荣。 四川省内江市资中县全县目前种植塔罗科血橙6000余公顷,为国内最大规模的生产基地2004年3月被中国经济林协会授予“中国塔罗科血橙之乡”产品远销全国二十余个省(市),2003年进入北京中南海并深获好评。FhZ川味坊 - 四川美食网

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