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青川竹荪

川味坊四川美食网类型山珍野味口味山野味工艺主材山珍类产地广元
青川竹荪图片
[青川竹荪]简介
青川竹荪,是四川省广元市青川县的著名特产,青川竹荪营养丰富,食味鲜美,在竹荪菌体蛋白中,它的实用价值很高,不仅有明显的减肥、抗癌、降血压之功效,而且食品防腐有奇效,是一种食用菌兼用的保健食品。
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[青川竹荪]详细介绍 参加培训

四川广元青川盛产竹荪,年产量可达10000公斤。竹荪是世界上著名珍贵食用菌,菌体洁白细嫩,成熟后能散发出浓郁的清香,真菌形态俏美,受到世界“真菌之花”、“面纱女郎”、“真菌皇后”、“山珍之王”之美称。竹荪营养丰富,食味鲜美,在竹荪菌体蛋白中,它的实用价值很高,不仅有明显的减肥、抗癌、降血压之功效,而且食品防腐有奇效,是一种食用菌兼用的保健食品。8Xg川味坊 - 四川美食网

青川竹荪的使用方法:8Xg川味坊 - 四川美食网

先用温水浸泡去垢,洗净后入锅炖煮,久煮不化,脆嫩鲜美,成菜如竹荪炖鸡、竹荪火锅、竹宝三鲜等。8Xg川味坊 - 四川美食网

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