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椒盐蹄膀

川味坊四川美食网类型热菜口味椒盐味工艺主材畜肉类产地成都
椒盐蹄膀图片
[椒盐蹄膀]简介
椒盐蹄膀,热菜,椒盐味型。特点:色深黄,内嫩外酥,炮糯适口,咸麻味长。烹制法:蒸、炸。
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[椒盐蹄膀]详细介绍 参加培训

1、卤蹄膀去骨,酌加调料,蒸耙取出。6rh川味坊 - 四川美食网

2、切成3厘米长的块,用蛋豆粉裹均匀,下油锅炸至色深黄。6rh川味坊 - 四川美食网

3、起锅装入条盘内,撒上椒盐,配生菜即成。6rh川味坊 - 四川美食网

操作要领:炸时火勿过大。6rh川味坊 - 四川美食网

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