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三鲜鱿鱼

川味坊四川美食网类型热菜口味咸鲜味工艺主材水产类产地成都
三鲜鱿鱼图片
[三鲜鱿鱼]简介
三鲜鱿鱼,热菜,咸鲜味型。特点:鲜香爽滑,清淡可口。烹制法:烩。
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[三鲜鱿鱼]详细介绍 参加培训

川味三鲜鱿鱼的做法:JJJ川味坊四川美食网

1、水发鱿鱼改大片。JJJ川味坊四川美食网

2、熟鸡脯肉、熟火腿、冬笋均改片。JJJ川味坊四川美食网

3、炒锅内下奶汤,吃味。JJJ川味坊四川美食网

4、下各片同烩入味时勾芡,汁浓起锅,装入垫有鲜菜心的大圆窝盘内即成。JJJ川味坊四川美食网

操作要领:鱿鱼的碱味要提尽;烩时,先下三鲜料烧一阵,再下鱿鱼;用薄芡。JJJ川味坊四川美食网

Tags关键字:鱿鱼,要领,;烩时,薄芡,操作,一阵,时勾芡,大片,火腿,吃味
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