低盐膳食,限制钠的饮食。食盐是饮食中钠的最重要的来源。所以大多数限制钠的饮食都是不用或至少限制食盐在食物中的应用。
心脏病、肾脏病患者的食疗饮食中,必须限制钠的使用量。轻度的限制是烹调食物时不加盐,严格的限制则必须仔细选择含钠低的食物,而不仅是限制食盐。
低盐膳食,限制钠的饮食。食盐是饮食中钠的最重要的来源。所以大多数限制钠的饮食都是不用或至少限制食盐在食物中的应用。
心脏病、肾脏病患者的食疗饮食中,必须限制钠的使用量。轻度的限制是烹调食物时不加盐,严格的限制则必须仔细选择含钠低的食物,而不仅是限制食盐。