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有毒植物中毒

有毒植物中毒,亦称“植物天然毒中毒”。某些植物天然含有毒素,其外形与普通食物相似,误食而引起中毒。GGG川味坊四川美食网

常见有毒植物中毒有:野生毒蘑菇中毒、发芽马铃薯中毒、四季豆中毒、含氰甙类果仁(桃子仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、苹果仁、苦杏仁)中毒、蓖麻籽中毒、地瓜子中毒、桐油中毒、生豆浆中毒、苦瓠瓜中毒、鲜黄花中毒、野芹中毒、魔芋中毒、白果中毒。GGG川味坊四川美食网

有毒植物中毒有明显的地区性和季节性,多为散在发生,农村和边远山区发病较多。预防有毒植物中毒主要在于加强宣传,提高群众的鉴别能力。GGG川味坊四川美食网

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