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光友四川冒菜,一个人的火锅

光友四川冒菜,一个人的火锅

常听到有人说:“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅”。吃火锅,是不分四季、不分贵贱的的,天热吃畅快,天冷吃温暖,人多吃热闹,人少吃温馨。但如果你一个人的时候,冒菜绝对是最佳选择!Hyu川味坊四川美食网

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冒菜与火锅的不同之处,就是煮菜的汤汁,冒菜的汤汁是由好几种无害中药和各种调料熬制而成,一般都有自家独特的秘方。Hyu川味坊四川美食网

冒菜的起源

据说,冒菜起源于汉末三国时期,在西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的饮食习惯已初步形成。《蜀都赋》中就有“调夫五味”,甘甜之和,五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际的记载,调夫五味讲的就是中药调味方式。Hyu川味坊四川美食网

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在东汉末年,由于连年征战,军队中出现了各种疾病,士兵没有食欲,军医为防止疾病在军队中蔓延,就命伙夫常在饭菜中加入一些中药,既能防病、治病、又能产生香味,从而达到调味的目的。Hyu川味坊四川美食网

后来伙夫经过改良,将各种蔬菜进行烫煮,发现味道比之前更好、更受军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播,因军队中量比较大,多以香料熬汤烫食,故名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开军队,便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生,生意异常火爆。Hyu川味坊四川美食网

光友四川冒菜的诞生

近年来,随着经济的发展迅速,四川冒菜更是如雨后春笋般遍布世界各地,因口味独特、价格实惠,带有四川地区特有的文化底蕴,从而得到一大批消费者追捧,在全国赢得一致好评。Hyu川味坊四川美食网

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光友四川冒菜,是国家“十三·五”薯类方便主食课题负责人、世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、高级经济师、杰出民营企业家、教授级高工、光友薯业董事长邹光友,带领团队经过数次试验,不断研究、创新,发明出的新一代薯类健康方便主食。Hyu川味坊四川美食网

地道川味  麻辣鲜香

光友四川冒菜,精选优质红薯,采用非油炸创新工艺生产出无明矾粉丝,更健康、更安全。红薯粉丝Q弹细腻、质地软嫩,配上新鲜美味的木耳、莲藕、马铃薯、竹笋、海带等蔬菜,营养丰富,好吃不贵。Hyu川味坊四川美食网

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好味道必须要有好调料,光友四川冒菜调味包优选地道川味辣椒粉,色泽红亮,底味厚重,配以纯正火锅底料,麻中带辣、辣中带香,入口就能感受到浓浓川味,再加上优选脱水蔬菜包,经多道工艺制成的调味粉,口感鲜美,辣口不辣心。味道媲美火锅,而且比火锅更好的在于光友四川冒菜方便快捷,可随时随地享用。还可排毒养颜、舒筋活血、不上火、不烧心。Hyu川味坊四川美食网

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食用方法:撕开包装,倒入酱料包、蔬菜包、辣椒粉,倒入开水(建议95度以上开水,热气腾腾才能泡出地道四川味!),静待5分钟,然后搅拌均匀,让每一根粉丝,每一片菜都充分吸收汤底的精华,红艳艳的辣子让人一看就自动分泌唾液,也太香了吧!Hyu川味坊四川美食网

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尤其天冷宅家的时候,熬夜看剧的时候,工作加班的时候,来份一个人的火锅-光友四川冒菜,简直又香又辣,有滋有味。Hyu川味坊四川美食网

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