随着2016旧金山-成都美食文化节热火朝天地推进，距离旧金山600多公里的洛杉矶也传来好消息。记者昨日从成都市商务委获悉，我市第二家川菜海外推广中心授予成都餐饮企业“走出去”的代表——成都映象洛杉矶店。
对于第二家川菜海外中心为何授予在洛杉矶的餐饮公司，市商务委相关负责人表示，“如果说旧金山的推广中心侧重于提升川菜、成都在美国主流社会中的知名度，那么洛杉矶这家推广中心则更注重让外国人建立对川菜的认同度。”
即将开业的成都映象洛杉矶店670平方米，专门建立80平方米的川菜推广中心作为烹饪教室，用于川菜的交流与教学。店内整体装修将延续成都映象总店的风格，同时还将复原独具成都特色的老虎灶和盖碗茶。
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