四川峨眉易镇将举办“味在乐山”美食展 迎接旅博会

即将举办的首届四川国际旅游交易博览会，为游客市民准备了哪些美食呢？细滑爽口的豆腐脑、麻辣十足的钵钵鸡、香气扑鼻的烧烤……记者从乐山市旅游局获悉，9月25日至10月7日，峨眉山易镇将举办“舌尖上的四川·味在乐山”主题美食展，展位多达200个，除了地道的乐山美食，还有舌尖上的“云贵川藏”等你品尝。RFY川味坊 - 四川美食网

在美食展期间，将举办“川味经典”和“味在乐山”两大主题活动。“川味经典”活动以川菜经典菜肴为主题，计划开展“川菜私房厨艺大比拼”、“厨艺秀”等现场活动，打造“四川特色私房菜”。同时，举行刀工、工艺制作、食雕等川菜各菜系厨艺绝活展示。“味在乐山”活动以“乐山川菜派系”为主题，计划开展“乐山川菜派系，乐山味道厨艺秀”、“乐山菜与营养学讲解”等活动，同时，结合乐山地方美食，进行乐山民风、民俗展示。RFY川味坊 - 四川美食网

作为此次旅博会分会场之一的夹江县，也将在旅博会期间为游客带来“好吃夹江”美食文化节系列活动。同时，将开展天福品茶会暨台湾美食季活动，丰富“好吃夹江”美食文化节内涵。据了解，夹江目前正在把县城滨江广场打造为特色美食街，让游客品尝别样的夹江风味。此外，旅博会期间，夹江还将举行全球华人中小学生书法大赛、陶瓷发展年会及经贸活动、央视《寻宝》走进夹江艺术品品鉴会、央视星光大道四川赛区选拔赛等。RFY川味坊 - 四川美食网