从四川省食品安全委员会获悉，近日，成都市对企业生产的冷冻饮品、茶叶、饮料、黄酒、其他酒、代用茶、乳制品等产品进行了专项监督抽查。共抽检产品162批次，合格158批次，合格率97.5%。
此次抽检中，成都牧山泉水业有限公司2013年5月6日生产的映月雪饮用纯净水、四川兴源源科技有限公司2013年5月6日生产的普尔净天然优质饮用水、成都市长林食品有限责任公司2013年5月8日生产的林动醇酸乳乳味饮料(风味饮料)菌落总数超标，四川省鑫亨达果蔬饮品开发有限公司2013年5月2日生产的新维心葡萄果味饮料菌落总数和酵母超标。
据了解，造成饮用水、饮料菌落总数、酵母超标的主要原因分别为生产环境卫生状况差、灌装车间洁净度达不到要求;生产过程中杀菌环节控制不当;包装瓶(桶)、盖、灌装设备或管道的清洗消毒不彻底;工人、生产工器具清洗消毒不到位，包装用工器具被污染等所致。
目前，成都市相关部门已责令不合格企业立即停止生产销售，并依法召回不合格产品，限期进行整改，查明不合格原因，同时将依据有关法律法规进行严肃处理。
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