泸州市民在红星农贸市场选购蔬菜
“泸州菜价领跑川南”追踪报道——
一些摊主透露，这些农贸市场的摊位租用费高，与市场的经营管理模式有很大关系。
占地1000亩的泸州农产品商贸物流中心，其规划建设工作已进入前期筹备阶段。
近日，华西城市读本记者通过走访调查发现，泸州菜价领跑川南，与当地市场上的蔬菜供应有着密切的联系。同时，也有蔬菜多次转手导致菜价较高、农贸市场的经营理念相对滞后、农产品流通体系尚不健全等多种原因。
为解决这一问题，泸州市商务局采取了多种措施建立健全农产品流通体系。目前，泸州正在着手规划建设大型农产品批发市场和可辐射川滇黔渝的农产品商贸物流中心，这种市场一旦建成，泸州菜价领跑川南的现象将不复存在。
菜商：将摊位成本转嫁给消费者
“别看我的摊子大，成本还是非常高的，生意不好的时候基本上赚不到钱。”提及自己的经营现状，泸州市龙马潭区红星农贸市场的摊主何先生，马上就皱起了眉头。何先生告诉华西城市读本记者，为了扩大经营规模，他去年租用了7个连在一起的摊位，每月要向市场管理方支付1400元的租金。
何先生称，对于他来说，每月1400元的摊位租金，是完全能够靠日常的经营赚回成本的。但是，在当时签订摊位租用合同时，市场管理方还一次性向他收取了2万元的“摊位转让费”，这让他有点吃不消。“算算时间，我已经做了1年多的蔬菜生意了，现在才刚好保本。合同中剩下的时间只有两个多月了，能赚多少钱？”
华西城市读本记者通过走访调查发现，像何先生一样因摊位租用成本高导致经营困难的摊主，在泸州主城区还不少。一些摊主透露，这些农贸市场的摊位租用费用高，与市场的经营管理模式有很大关系。“绝大多数农贸市场，都是私人出钱修建、经营、管理，摊位租用的价格怎么定，都是老板说了算。”菜商刘先生称，为了让自己不亏本，不少摊主只得将摊位的成本转嫁给消费者，导致不少蔬菜品种价格偏高。
部门：多措并举引导市场发展
“泸州主城区（含纳溪区）目前共有27家农贸市场，其中的绝大多数都是民间资本投资建设的，并由投资者经营、管理。”泸州市商务局市场体系建设科负责人介绍，这些农贸市场有效地整合了社会资源，目前已基本覆盖了泸州整个主城区。但由于是投资者经营、管理，这些农贸市场在运行过程中也暴露出了一些问题。
该负责人说，每个农贸市场的区位、规模、档次以及辐射的人群和目标消费者都不一样，很大程度上要靠市场机制来调节。“每个市场在运行的过程中，经营者都要追求利润，这在客观上会对蔬菜的零售价格产生影响。”为了保证农贸市场的公益性，保障消费者和本地菜农的权益，商务部门采取了多种措施。
今年1月1日，《泸州市主城区农贸市场规划建设管理办法》正式实施，对泸州主城区农贸市场的合理布局、健康发展、规范经营管理都起到了积极的促进作用。与此同时，泸州市商务局还制定了“零摊区”补贴和农贸市场垃圾清运费补贴办法，允许菜农不租用摊位在农贸市场内卖菜，同时鼓励本地蔬菜走“农超对接”的道路进入大型超市、商场，引导主城区蔬菜市场良性竞争、规范经营。
突围：健全泸州农产品流通体系
“蔬菜的市场价格，受到市场供求关系的影响特别明显。如果能扩大泸州主城区的蔬菜总量供应，同时利用蔬菜储存和冷链物流来进行调节，蔬菜零售市场的价格波动便能得到及时、有效的控制。”泸州市商务局市场体系建设科负责人介绍，从泸州主城区目前的农贸市场情况来看，农产品流通体系尚不健全，是影响蔬菜零售价格的重要原因。
为解决这个问题，泸州市政府决定在扩大泸州主城区的蔬菜总量供应上下功夫。占地170亩、辐射城区的农产品批发市场即将建设。“这个市场选址在城北，离西南商贸城不远。它的功能很齐全，集蔬菜、水果、水产批发零售和农产品仓储、冷链物流和商贸为一体，可服务整个泸州主城区。”
与此同时，某大型企业集团正计划在我市投资建设占地1000亩的泸州农产品商贸物流中心，其规划建设工作已进入前期筹备阶段。该中心建成后，将辐射川滇黔渝，对健全泸州农产品流通体系、提高泸州农产品市场的抗风险能力、稳定泸州主城区的蔬菜价格，都会起到非常重要的作用。
借助大型的农产品批发市场和大型的农产品商贸物流中心，泸州主城区周边蔬菜基地生产的本地蔬菜，不仅将实现“突围”，让本地菜农和消费者享受到真正的实惠，还能引领川南乃至川滇黔渝的蔬菜市场一路向前。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
