首页 > 川味行业 > 川味机构 > 重庆烹饪技能培训中心

重庆烹饪技能培训中心

重庆培训站,由原商业部饮食服务管理局和重庆市饮食服务公司联合组建而成。培训站以重庆味苑餐厅为基地,成立于1981年,是当时全国五大烹饪技术培训中心之一。1994年更名为“国内贸易部重庆烹饪技能培训中心”。GGG川味坊四川美食网

培训站师资力量雄厚,烹调技术水平高超,川菜特级厨师陈志刚、吴海云、吴万里、李新国、刘应祥、许远明、姚红阳、张正雄、王偕华、张长生、曾群英、刘锦奎,特级宴会设计师陈述文、戴贵懿等先后任教。培训中心坚持理论教育与操作实践相结合的教学方针,学员们在学习川菜烹饪理论的同时,在名厨的指导下进行实作训练。由于味苑Q9厅有制作高档筵席的良好条件,各地送培的厨师均能在理论水平和操作技能上得到较快提高。建站10余年来已为全国各省、市、自治区培训中、高级厨师2OOO余人。在重庆市经考核获特三级以上职称的特级厨师中,大都曾在味苑餐厅接受过培训。GGG川味坊四川美食网

Tags关键字:培训,烹饪,厨师,理论,特级,培训中心,川菜,技术,技能,餐厅
更多同类信息:川味行业川味机构
大家对[重庆烹饪技能培训中心]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!