重庆市烹饪协会，组建于1988年7月，是由全市烹饪工作者自愿组成的社会团体，具有社团法入资格，受业务主管单位——重庆市第二商业局和行政主管单位——重庆市民政局的双重领导。
协会成立至今已换届两次，计有理事长、副理事长、秘书长、常务理事、理事人选148人，会员613人，团体会员37个。会员来自全市饮食行业、大专院校、长航铁路、兵工钢铁等各大系统分管后勤的干部和厨师。
协会成立以来，根据章程宗旨：在宣传贯彻政府和中国烹协的各项任务；在开展烹饪文化研究，组织与外省烹饪技艺交流；在培养造就、考核评定烹饪人才；特别是在组队参加全国历届烹饪大赛，派出选手均获得优异成绩，为弘扬、振兴川菜赢得了荣誉。
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